Холодные закуски
Домашние соленья
капуста квашенная, патиссоны, корнишоны, томаты черри, зелень, масло, 410 гр.
590 ₽
Бакинское овощное плато
томаты, огурцы, красный лук, редис, перец, сельдерей, соус песто, укроп, петрушка, 550 гр.
650 ₽
Мясное плато
бильдеме, казылык, ростбиф, утка копченая, язык говяжий, томаты черри, каперсы, горчица, 335 гр.
1350 ₽
Европейские сыры
сыр пармезан, маасдам, дор блю, страчателла, мёд, орехи, клубника, мандарин, 340 гр.
1200 ₽
Сельдь с картофелем
картофель бейби жаренный в чесночном масле, сельдь, томаты черри, корнишоны, маринованный лук, 380 гр.
490 ₽
Фруктовое сезонное ассорти
виноград, мандарин, груша, ананас, апельсин, клубника, киви, голубика, банан, 820 гр.
1350 ₽
Канапе с оливкой гигант и вялеными томатами
оливки гигант, вяленые томаты, маслины, соус песто, 110 гр.
450 ₽
Антипасти
камамбер, пармезан, дор блю, конина копчено-вяленая, утиная грудка, ростбиф, оливки гиганты, чиабатта, мед, горчица, базилик, помидоры черри, 480 гр.
1450 ₽
Брускетты
Брускетта с копченым лососем и сливочно-икорным соусом
белый хлеб, копчёный лосось, авокадо, сливочный сыр, икра лосося, 170 гр.
620 ₽
Брускетта с копченой уткой, карамелизированной грушей, клубникой и соусом
копченая утка, карамелизированная груша, клубника, соус камамбер, 220 гр.
490 ₽
Брускетта с тартаром из бакинских томатов
белый хлеб, сыр страчателла, томаты, соус песто, соус бальзамик, кешью, 220 гр.
440 ₽
Брускетта с рваной телятиной под соусом волюте
белый хлеб, телячьи щечки, соус демиглас, микс салатов, 150 гр.
490 ₽
Брускетта с уткой вителло
белый хлеб, утка копченая, сливочный сыр, вяленые томаты, 200 гр.
490 ₽
Горячие закуски
Креветки свит-чили с манговым соусом
креветки тигровые, соус свит-чили, соус из манго, 225 гр.
720 ₽
Мидии с овощами в соусе том ям
мидии, цуккини, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, сыр, 230 гр.
690 ₽
Запеченые овощи с сыром моцарелла
цуккини, баклажан, перец болгарский, помидоры, базилик, сыр моцарелла, 240 гр.
590 ₽
Куриные крылья с соусом барбекю
куриные крылья, соус барбекю, 220 гр.
490 ₽
Ассорти из колбас с куриными крыльями и картофелем фри
колбаски из баранины - 2шт, колбаски из говядины - 2шт, улитка куриная - 1шт, 880 гр.
1900 ₽
Ассорти из колбас с куриными крыльями и картофелем фри
колбаски из баранины - 3шт, колбаски из говядины - 3шт, улитка куриная - 2шт, 1200 гр.
2900 ₽
Салаты
Салат с рукколой и креветками
креветки тигровые, руккола, пармезан, помидоры черри, соус венегред, 200 гр.
640 ₽
Оливье с копченым лососем и креветками
картофель, морковь, лосось, огурец, зеленый горошек, яйцо куриное, креветки тигровые, майонез, 250 гр.
640 ₽
Стейк-салат из молодой телятины под соусом вителло
стейк молодой из телятины, соус вителло, томаты черри, микс салатов, болгарский перец, 245 гр.
790 ₽
Салат с лососем и страчателлой в манговом соусе
лосось, сыр страчателла, огурец, авокадо, редис, манговый соус, 340 гр.
840 ₽
Салат с языком и горчично-медовым соусом
телячий язык, огурец, бейби картофель, микс салатов, красный лук, бакинские томаты, медово-горчичный соус, 315 гр.
640 ₽
Цезарь с курицей
микс салатов, соус цезарь, куринное филе, сыр пармезан, томаты черри, гренки, 300 гр.
590 ₽
Цезарь с креветками
микс салатов, соус цезарь, креветки тигровые, сыр пармезан, томаты черри, гренки, 300 гр.
640 ₽
Греческий с маринованным сыром фета
огурец, болгарский перец, томаты, красный лук, сыр фета, оливки, соус песто, оливковое масло, 360 гр.
570 ₽
Салат с хрустящим баклажаном, сыром фета и соусом свит-чили
баклажаны, томаты, сыр фета, соус свит-чили, 255 гр.
540 ₽
Салат с креветками, авокадо и канкасе апельсина в манговом пюре
микс салатов, авокадо, креветки тигровые, пюре манго, апельсин, 170 гр.
640 ₽
Супы
Борщ с копченой конской гривой, сметаной и зеленым луком
классический борщ с говядиной, сало из конской гривы, хлеб бородинский, лук зеленый, сметана, 430 гр.
620 ₽
Уха классическая
классическая уха из лосося и трески, 430 гр.
590 ₽
Том ям
томаты, базилик, креветки, тигровые, мидии, кальмары, паста том ям, бульон куриный, 480 гр.
950 ₽
Сырный суп с копченой говядиной
390 гр.
540 ₽
Грибной крем-суп
320 гр.
470 ₽
Солянка по рецепту Юнуса Ахметзянова
(подаются с копченой конской гривой, на выбор сметана или майонез), 450 гр.
690 ₽
Пельмени
(подаются со сметаной, либо майонезом), 400 гр.
470 ₽
Токмач с треугольником
450 гр.
470 ₽
Куза шурпа
420 гр.
690 ₽
Основные блюда
Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и соусом демигляс
щеки говяжьи, картофельное пюре, соус демигляс, 280 гр.
890 ₽
Стейк лосося с цукини и цветной капустой со сливочным соусом
лосось, сливки, брокколи, капуста цветная, цуккини, 280 гр.
1190 ₽
Филе трески томленое в соусе бакалао и овощами
филе трески, соус бакалао, томаты черри, брокколи, 430 гр.
1090 ₽
Бефстроганов с воздушным картофельным пюре и пряным маслом
вырезка из телятины, соус демиглас, картофельное пюре, сливки, масло сливочное, 394 гр.
840 ₽
Филе дорадо с рататуем под соусом песто
дорадо филе, цуккини, лук красный, баклажан, перец болгарский, соус песто, 345 гр.
1190 ₽
Медальоны из телятины с пюре и трюфельной пастой и грибным соусом
медальоны из телятины, картофельное пюре, сливочно-грибной соус, зелень, 355 гр.
990 ₽
Филе миньон с миксом салата с томатами черри
вырезка говяжья, соус демигляс, микс салатов, помидоры черри, специи, розмарин, тимьян, 450 гр.
1390 ₽
Дорадо, запеченое на гриле с соусом наршараб
дорадо на гриле, соус наршараб, лимон, 740 гр.
1190 ₽
Филе куриной грудки с овощами на гриле под сливочным соусом
350 гр.
680 ₽
Запечённое азу по-татарски из печи
420 гр.
640 ₽
Запечённое рагу по-татарски из печи
380 гр.
620 ₽
Утка с пюре и початками кукурузы
350 гр.
840 ₽
Стейки
Стейк Стриплойн с салатом коул-слоу с соусом барбекю и перцем чили
310 гр.
1690 ₽
Стейк Мачете с салатом коул-слоу, соусом барбекю и бейби картофелем
470 гр.
1290 ₽
Пасты
Паста с цыпленком и грибами
феттучини, куриное филе, сливочный соус, шампиньоны, сыр пармезан, 360 гр.
590 ₽
Паста с лососем и цукини
феттучини, лосось, цукини, сливочный соус, сыр пармезан, 390 гр.
740 ₽
Паста с морепродуктами в соусе том ям
феттучини, мидии, кальмары, креветки тигровые, соус том ям, сыр пармезан, 475 гр.
890 ₽
Паста с креветками, шпинатом и страчателлой
феттучини, креветки тигровые, шпинат, страчателла, пармезан, 280 гр.
640 ₽
Паста из телячьей вырезки с шампиньонами
феттучини, вырезка говяжья, шампиньоны, сливки, соус демигляс, пармезан, 290 гр.
690 ₽
Гарниры
Картофель по-деревенски в специях
картофельные дольки, масло, 120 гр.
290 ₽
Печеные овощи
кабачки, томаты, болгарский перец, 190 гр.
390 ₽
Картофельное пюре
картофельное пюре, сливки, 190 гр.
190 ₽
Картофель бейби в травах и чесноке
молодой картофель, масло, чеснок, зелень, 205 гр.
290 ₽
Картофель фри
картофель соломкой, масло, 120 гр.
290 ₽
Рис басмати
180 гр.
190 ₽
Выпечка
Элеш
100 гр.
160 ₽
Треугольник
100 гр.
160 ₽
Кыстыбый
320 гр.
360 ₽
Десерты
Блины со сгущенкой и джемом
290 ₽
Чак-чак
1 шт.
100 ₽
Талкыш Калеве
1 шт.
100 ₽
Чай
Татарский чай
(подаётся с курагой, черносливом, мёдом и молоком), 700 мл.
450 ₽
Свежевыжатые соки
Ананас
200 мл / 590 ₽
Апельсин
200 мл / 290 ₽
Морковь
200 мл / 290 ₽
Яблоко
200 мл / 290 ₽
Груша
200 мл / 290 ₽